7 Bonnes Raisons de Le Pratiquer
Parmi les pratiques simples et efficaces pour prendre soin de sa santé au quotidien, le grattage de la langue occupe une place de choix. Bien plus qu’un simple geste d’hygiène, il contribue à l’élimination des toxines accumulées pendant la nuit et joue un rôle essentiel dans la prévention de nombreux déséquilibres.
Dans cet article, je vous invite à découvrir les bienfaits du grattage de la langue, son lien avec la santé globale, ainsi que les étapes pour intégrer cette pratique à votre routine matinale. Simple, économique et accessible, ce rituel est une clé précieuse pour optimiser votre bien-être au quotidien.
Un Rituel Matinal Ancestral pour une Santé Optimale
Qu’est-ce que le Grattage de Langue ?
Le grattage de langue, ou « Jihva Dhauti » en sanskrit, est une pratique ayurvédique vieille de plusieurs millénaires. Il consiste à utiliser un gratte-langue, de préférence en métal (en cuivre traditionnellement ou en acier inoxydable), pour éliminer les dépôts et les toxines de la surface de la langue.
Cet acte simple, réalisé le matin à jeun, avant de boire ou de manger, est essentiel pour une bonne hygiène buccale et un bien-être global. Ce rituel est de plus en plus populaire dans nos cultures occidentales, car il présente de nombreux bienfaits tant pour la santé buccale que pour la santé générale.
Pourquoi se Gratter la Langue ? Les Bienfaits Scientifiques et Traditionnels
Que ce soit le savoir ancestral issue d’une pratique de milliers d’années ou les récentes études cliniques, cette méthode ancestrale d’hygiène buccale est bénéfique sur de nombreux aspects de santé qui ne se limite pas à la bouche.

1. Élimination des toxines (Ama)
Comme dans toutes pratiques holistiques, l’Ayurvéda en particulier, on sait que pendant la nuit, le corps élimine les toxines, ou « ama ». Ces dernières se déposent sur la langue sous forme d’un film blanchâtre ou jaunâtre. Ces résidus sont le reflet de la digestion incomplète des aliments. Les gratter permet de se débarrasser de ces toxines, évitant ainsi qu’elles ne soient réabsorbées par le corps lors du premier repas. En effet, c’est trop bête, quelque part notre corps s’auto-nettoie’ et on ne l’aide pas à finir le travail correctement, pire on remet en circulation toutes les toxines. C’est donc, pour moi, LE premier geste détox de bon sens à adopter le matin.
2. Réduction de la Mauvaise Haleine

Saviez vous que la mauvaise haleine est souvent causée par des bactéries anaérobies qui produisent des composés sulfurés volatils, responsable en partie de la mauvaise haleine, appelée aussi, halitose. Ces bactéries prolifèrent dans les résidus sur la langue. D’où l’intérêt de les éliminer par le grattage de langue, ce qui réduit considérablement cette mauvaise haleine. Pour aider le processus , il est aussi intéressant ensuite de faire un rinçage buccal à l’eau ou à l’huile (mais ça je vous ne parle dans mon prochain article, patience!).
Bon même s’il est important d’aller chercher la cause profonde d’une ‘halitose’ chronique, c’est quand même une bonne nouvelle, non ?
Et des recherches récentes corroborent ce bienfaits du grattage de langue sur la santé buccale. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Periodontology a montré que le grattage de langue est plus efficace que le brossage de la langue pour réduire les composés sulfurés volatils responsables de la mauvaise haleine.
3. Amélioration de l’Hygiène Buccale
De façon plus globale, des études montrent également que le grattage de langue réduit de manière significative la quantité de bactéries présentes dans la bouche, responsables d’une part de cette mauvaise haleine (halitose), mais aussi des caries et des maladies parodontales. Une étude en particulier a démontré que cette pratique diminue les niveaux de bactéries telles que le Streptococcus mutans et le Candida albicans, qui contribuent aux infections buccales.
En éliminant les bactéries et les résidus alimentaires, elle contribue donc à une bouche plus saine et à une réduction des inflammations buccales. C’est vraiment le complément indispensable à un bon brossage de dents, pourquoi s’en priver ?

4. Amélioration du Goût

Autre avantage non négligeable, c’est la stimulation des papilles gustatives, améliorant ainsi la perception des goûts. En effet, en débarrassant la langue de cette enduit blanchâtre, voire jaunâtre, vous libérez l’accès de vos papilles gustatives aux aliments que vous ingérez. Il en découle naturellement une meilleure sensibilité gustative. Et devinez quoi, progressivement cela peut aussi vous encouragez à mastiquer plus lentement et de façon plus consciente. Vous n’en tirerez que des bénéfices secondaires en facilitant votre digestion et vous permettant de mieux apprécier les saveurs des aliments. Mais, patience, je reviendrai sur ce sujet passionnant de la mastication et ses nombreuses vertus prochainement dans un de mes articles de ce défi.
5. Amélioration de votre digestion
Dans l’Ayurvéda, la langue est considérée comme le miroir de l’estomac. En grattant la langue, vous stimulez les glandes salivaires et vous activez la production d’enzymes digestives, préparant ainsi votre système digestif à recevoir le premier repas de la journée. A terme, cette stimulation quotidienne vous aidera également à réguler votre appétit et à promouvoir un métabolisme plus sain.

6. Stimulation des Organes Internes
Un autre aspect moins connu mais non moins intéressant nous vient de la médecine traditionnelle chinoise et de l’Ayurvéda. Selon ces médecines ancestrales, chaque partie de la langue est reliée à différents organes internes (foie, poumons, reins, cœur, etc.), tout comme en réflexologie plantaire ou palmaire. En grattant la langue, on stimule ces zones réflexes, aidant à équilibrer le fonctionnement des organes et à harmoniser le flux énergétique dans le corps. Finalement, c’est allier l’utile à l’agréable en offrant à ces organes un véritable massage.
7. Equilibrage énergétique
Encore une fois, étant dans une dimension holistique de la santé, je ne pouvais pas faire l’impasse sur les bienfaits de cette pratique aux niveaux énergétique et spirituel. En effet, au-delà des bienfaits physiques, le grattage de langue a aussi une dimension énergétique. Bien que je sois plus proche des pratiques de médecine chinoise, je m’intéresse de plus ne plus à l’Ayurvéda. Cette dernière considère que cette pratique aide à équilibrer les doshas (Vata, Pitta, Kapha) et à libérer les blocages énergétiques. Elle favorise aussi la clarté mentale et la connexion avec soi-même en éliminant les toxines qui pourraient affecter le corps subtil.

En Pratique : Comment Se Gratter la Langue Correctement ?
1. Choix du Gratte-Langue
Optez pour un gratte-langue en cuivre ou en acier inoxydable. Le cuivre est antibactérien et traditionnellement utilisé dans l’Ayurvéda. Par contre, évitez les gratte-langues en plastique, de plus en plus courants, mais moins efficaces et moins durables.

Mais pas de panique, si vous n’en avez pas et que vous voulez vous y mettre de suite pour ne pas procrastiner ou tout simplement ne jamais mettre cette pratique ultra accessible en place, j’ai la solution.
Utilisez une cuillère à café ou à soupe selon la taille de votre bouche et surtout bien arrondie et évidemment en acier inoxydable.
2. Méthode de Grattage
- Tenez les deux extrémités du gratte-langue avec vos mains.
- Ouvrez grand la bouche et placez le gratte-langue à la base de la langue.
- Raclez doucement mais fermement la langue de l’arrière vers l’avant, en éliminant le dépôt.
- Rincez le gratte-langue sous l’eau après chaque passage.
- Répétez ce mouvement 5 à 7 fois ou jusqu’à ce que la langue soit propre.

3. Précautions à Prendre
- Ne grattez pas trop fort pour éviter les irritations.
- Évitez de vous gratter la langue si vous avez des plaies, des ulcères ou des inflammations sur la langue.
- Nettoyez bien votre gratte-langue après chaque utilisation et désinfectez-le régulièrement.
- N’allez pas trop loin dans la cavité buccale pour éviter les sensations de haut le cœur, commencez progressivement par le milieu de la langue sans toucher le palais.
3 Erreurs à éviter dans cette pratique de nettoyage buccal

- Se brosser la Langue avec la Brosse à Dents : Moins efficace pour éliminer les toxines en profondeur et peut irriter les papilles.
- Boire de l’eau chaude ou tout autre boisson avant : Vous allez réabsorber une bonne partie des toxines
- Râcler trop fort : Vous risquez d’irriter votre langue voire de la faire saigner, dans ce cas là diminuer la pression
Le Grattage de Langue dans le Cadre d’une Routine de Santé Globale
Personnellement, j’ai adopté ce rituel santé depuis plusieurs années maintenant et je ne peux plus m’en passer. Premièrement, il est ultra facile à mettre en place. Il ne vous prendra que quelques secondes, sans avoir à investir dans un matériel sophistiqué (commencez par une cuillère dans votre gobelet à brosse à dents). Ensuite, c’est un moyen ultra simple d’évaluer votre charge de toxines accumulées pendant la nuit selon ce que vous mangez. C’est un véritable guide pour savoir où vous en êtes, quand vous faites une cure détox, ou au contraire quand vous faites trop d’excès.
Alors, voilà quelques conseils pour optimiser les bienfaits de cette pratique et l’intégrer dans une routine matinale complète :
- Grattage de Langue : Effectuez-le au lever à jeun avant toute ingestion.
- Bain de bouche : rincez vous bien la bouche à l’eau après le grattage de langue.
- Brossage de dents : éventuellement pour ce qui le souhaite vous pouvez poursuivre le nettoyage buccal matinal par le classique brossage de dents (moi je le réserve après avoir manger afin de ne pas trop irriter mes gencives qui sont sensibles!)
C’est trois étapes constituent déjà un rituel vraiment efficace et, je le répète, ultra simple pour améliorer votre santé buccale et votre santé globale.
Cependant, si le cœur vous en dit (et surtout si vous avez le temps), vous pouvez poursuivre ce rituel avec ces trois autres étapes:
- Oil Pulling ou bain de bouche à l’huile: Utilisez une cuillère à soupe d’huile de sésame ou de noix de coco de préférence et rincez-vous la bouche pendant 5 à 20 minutes.
- Hydratation : Buvez un grand verre d’eau à température ambiante ou chaude.
- Exercices de Respiration ou Méditation : Pour commencer la journée en pleine conscience.
Pas d’inquiétudes, vous vous doutez bien que ces trois derniers points feront partie de mes prochains articles sur les rituels de santé au quotidien, donc je vous en dis plus rapidement !
Un Geste Simple pour une Santé Optimale

Peu connu et peu pratiquer, le grattage de langue est néanmoins une pratique essentielle pour vous qui cherchaient à améliorer votre santé buccale et générale. Il est facile de l’intégrer dans votre routine quotidienne et présente de nombreux bienfaits pour votre corps et votre esprit. Alors, que vous soyez novice ou adepte des pratiques de santé naturelles, ce rituel est pour vous et mérite d’être essayé pour découvrir ses effets sur votre bien-être global.
Partagez en commentaires vos pratiques de santé naturelle et ce qu’elle vous apporte au quotidien.
Et bien sûr, je serai ravie de répondre à vos questions dans ces mêmes commentaires, si vous en avez ! Alors, demain matin quelle est la première action que vous engagerez en vous levant ?
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