L’art de la mastication, souvent relégué au rang de simple automatisme, est en réalité une pratique aux multiples bienfaits pour notre organisme. France Guillain, dans son livre Mastiquer, c’est la santé , met en lumière l’importance de ce geste pour améliorer notre bien-être quotidien.
Un geste simple pour une santé optimisée
La mastication : une analyse sensorielle essentielle
L’art de la mastication est un acte volontaire
Avant tout, faisons un petit rappel concernant la physiologie de la mastication. C’est la première étape de la digestion. Elle permet de broyer les aliments en petites particules, facilitant ainsi leur passage dans le tube digestif. C’est un des deux actes volontaires de la digestion avec la défécation. Tout le reste de la digestion est régulé par le système nerveux autonome, ne nécessitant pas l’intervention de notre volonté. Donc en décidant de mâcher plus longtemps, vos glandes salivaires produisent plus de la salive, riche en enzymes comme l’amylase, qui engendrera une meilleure dégradation des glucides, notamment.
La mastication, le début de la digestion
Selon France Guillain, la mastication permet au cerveau d’analyser en temps réel la nature des aliments consommés. Cette évaluation sensorielle renseigne l’organisme sur la composition des nutriments, facilitant ainsi une digestion adaptée et une assimilation optimale des éléments nutritifs.
De plus, une mastication prolongée améliorerait la biodisponibilité des nutriments en augmentant leur surface d’exposition aux enzymes digestives. Ainsi, une mastication lente et consciencieuse réduit le risque de troubles digestifs comme les ballonnements ou les reflux gastriques.
Prévention des troubles digestifs
Une mastication insuffisante oblige l’estomac à travailler davantage, améliorant la production d’acide gastrique. Cela peut entraîner des troubles comme l’hyperacidité ou la dyspepsie. Prendre le temps de bien mâcher soulage donc le système digestif en amont.
Sensation de satiété, régulation de l’appétit et du poids
Une mastication prolongée donne au cerveau le temps nécessaire pour déclencher le signal de satiété, entraînant ainsi l’excès alimentaire. En mâchant consciencieusement, on mange moins tout en assimilant mieux, ce qui contribue à la régulation du poids et à la prévention des troubles liés à la suralimentation.
En mastiquant correctement, les aliments sont réduits en particules plus fines, facilitant le travail des enzymes digestives et notamment les risques de troubles tels que les ballonnements, les reflux ou la constipation. Une bonne mastication prépare le bol alimentaire à une digestion harmonieuse, limitant ainsi l’encrassement de l’organisme.
Amélioration de la santé buccale grâce à l’art de la mastication
Mastiquer stimule la production de salive, un liquide précieux pour l’hygiène buccale. La salive nettoie naturellement les dents, neutralise les acides et réduit la prolifération des bactéries responsables de caries et de maladies parodontales.
De plus, l’action mécanique de la mastication renforce les gencives et les muscles de la mâchoire. Effectivement, une mastication régulière et efficace tonifie les muscles maxillaires, prévenant les problèmes d’articulation temporo-mandibulaire (ATM) souvent liés au stress ou aux déséquilibres musculaires.
Et d’ailleurs, si vous êtes sujets aux parodonties et autres soucis bucco-dentaires, je vous conseille vivement d’aller jeter un œil sur mes articles pour améliorer l’hygiène buccale: le grattage de la langue et le bain de bouche à l’huile.
Impact sur la santé mentale et le bien-être
Des études réalisées par des neuroscientifiques, notamment au Japon (Journal of Physiological Anthropology), ont démontré que la mastication augmente le flux sanguin vers le cerveau. Cette stimulation améliore la concentration, la mémoire et les capacités cognitives, particulièrement chez les personnes âgées.
Par ailleurs, la mastication active des zones cérébrales impliquées dans la vigilance et la gestion du stress. Cela en fait un outil simple pour améliorer les performances mentales au quotidien.
En effet, ce moment de pause favorise la relaxation, réduit le stress et améliore la concentration. En prenant le temps de savourer chaque bouchée, on développe une relation plus harmonieuse avec la nourriture, ce qui peut conduire à une meilleure qualité de vie en général.
Prévention du vieillissement
L’art de la mastication et effet anti-rides
La mastication sollicite les muscles du visage, les tonifiants et prévenant ainsi l’apparition des rides. Ce « yoga facial » naturel contribue à maintenir une peau ferme et éclatante, surtout lorsqu’il est combiné à une alimentation riche en antioxydants.
L’art de la mastication et longévité
Les centenaires de certaines zones dites « bleues » (Okinawa, Sardaigne) adoptent une mastication lente et prolongée, ce qui contribue à une digestion optimale et à une meilleure absorption des nutriments essentiels.
Conseils pour une mastication efficace
Prendre le temps : Consacrez au moins 20 à 30 mastications par bouchée pour permettre une prédigestion efficace. Comme le préconise la science ayurvédique : « nous devrions boire nos solides et manger nos liquides ». Et petit moyen mnémotechnique pour savoir combien de fois il faut mastiquer avant d’avaler: autant de fois que vous avez de dents, c’est l’idéal! Mais attention allez y progressivement, il ne s’agit pas d’avoir des crampes😅
Adoptez une posture adéquate : Asseyez-vous droit, les pieds bien ancrés au sol, pour faciliter le processus digestif😉.
Faites des pauses entre chaque bouchée : Posez vos couverts entre chaque bouchée afin de ralentir votre rythme d’absorption du bol alimentaire et prendre de plus en plus conscience de vote mastication🧘♀️.
Choisir des aliments riches en fibres : Les fruits, légumes et céréales complètes nécessiteront une mastication plus intensive, bénéfique pour la santé buccale et digestive🥕.
Manger en pleine conscience : Évitez les distractions pendant les repas pour vous concentrer sur les sensations gustatives et la texture des aliments✨.
La mastication est bien plus qu’un simple acte mécanique : c’est un art subtil qui mérite une attention particulière. En adoptant une mastication consciencieuse et prolongée, nous offrons à notre corps les moyens d’optimiser la digestion, de réguler notre appétit et d’améliorer les fonctions cognitives et préserver la jeunesse du visage. Comme le souligne France Guillain, redécouvrir le plaisir de bien mâcher est une clé essentielle pour une santé durable.
Ce geste simple, à la portée de tous, mérite d’être revalorisé dans notre quotidien.
Prenez le temps de mâcher : votre corps et votre esprit vous remercieront !
Les graines germées sont un trésor nutritionnel et un véritable allié en hygiène de vie naturopathique. Concentrés de vie et de vitalité, elles sont une source inestimable de nutriments et d’enzymes actifs. Faciles à intégrer dans votre quotidien, elles offrent une solution simple et naturelle pour enrichir votre alimentation. Dans cet article, vous trouverez un guide complet étapes par étapes pour commencer à cultiver et consommer des graines germées, et même aller plus loin pour un usage optimal avec les bienfaits et précautions à prendre.
Les graines germées : un trésor nutritionnel
La germination transforme une graine dormante en un aliment vivant, décuplant sa richesse nutritionnelle et sa biodisponibilité. C’est est un mini potager hors sol dans votre cuisine qui vous permet d’enrichir les apports nutritionnels de votre assiette chaque jour.
Pourquoi intégrer les graines germées dans votre alimentation?
Le processus de germination va avoir pour principalement effet de décupler tout le potentiel vital de la graine en dormance. D’autre part, cela permet aussi de diminuer les facteurs anti nutritionnels qui entrave la digestion. Ainsi, vous allez augmenter considérablement vos apports nutritionnels tout en améliorant votre digestibilité.
Richesse en micro-nutriments Elles augmentent les quantités de vitamines (A, C, E, B1, B2, B3, B6), minéraux et oligo-éléments (magnésium, calcium, fer, zinc, phosphore, potassium, sélénium, manganèse…), enzymes et antioxydants.
Potentialisation des macronutriments
Protéines : La germination active les enzymes protéolytiques, facilitant la digestion des protéines complexes en acides aminés.
Glucides : Les sucres complexes (amidon) sont transformés en sucres simples, rendant les graines plus digestes et évitant les ballonnements.
Lipides : La germination active les lipases, qui dégradent les graisses en acides gras essentiels, optimisant leur assimilation.
Amélioration de la digestibilité et du pouvoir enzymatique D’une part, la germination active le potentiel enzymatique de la graine (amylases, lipases, protéases) qui facilitent la digestion. D’autre part, leur teneur en anti-nutriments, tels que les phytates et les lectines, diminue considérablement, augmentant d’autant plus leur biodisponibilité et leur assimilation.
Activation du pouvoir antioxydant La germination booste la production d’antioxydants tels que la vitamine C, les flavonoïdes et les composés phénoliques, aidant à combattre le stress oxydatif et à prévenir le vieillissement cellulaire.
Renforcement du système immunitaire Les graines germées boostent les défenses naturelles grâce à leur concentration en nutriments qui sont des cofacteurs essentiels à toutes les réactions en chaînes du métabolisme et particulièrement à celui du système immunitaire.
Vitalisation Les graines germées sont des aliments de premier choix pour une alimentation vivante, en phase avec le principe de vitalisme de la naturopathie. C’est un moyen simple et accessible à tous pour apporter du vivant à chaque repas.
Quelles graines choisir ?
Pour débuter, privilégiez des graines faciles à faire germer
Alfalfa : Douce et polyvalente, idéale pour les débutants.
Lentilles : Riches en protéines, elles germent rapidement.
Fenugrec : Aux propriétés stimulantes pour le foie et la digestion.
Tournesol : Délicieux et riche en acides gras essentiels.
Radis : Apporte une saveur légèrement piquante.
Veillez à choisir des graines biologiques et spécifiquement destinées à la germination.
Pour aller plus loin, choisissez des graines adaptés à vos besoins
Le choix des graines germées peut aussi être adapté à vos besoins nutritionnels spécifiques, car chaque type de graine offre des bienfaits uniques en termes de micro et macronutriments :
Pour un apport énergétique et protéique Optez pour des graines de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches ou les haricots mungo. Riches en protéines végétales, elles sont idéales pour les végétariens ou les personnes cherchant à renforcer leur musculature. Leur teneur en fer biodisponible en fait aussi un excellent choix pour lutter contre la fatigue et l’anémie.
Pour un boost en antioxydants Les graines de brocoli, de radis ou de roquette sont riches en composés soufrés (sulforaphane) et en vitamine C, excellents pour protéger les cellules contre le vieillissement et renforcer l’immunité.
Pour un système digestif en pleine santé Les graines de fenugrec ou de cresson sont parfaites pour stimuler la digestion et favoriser un bon transit intestinal grâce à leurs enzymes actives et leurs fibres solubles.
Pour améliorer la santé osseuse et la peau Les graines d’alfalfa (luzerne) sont riches en calcium, magnésium et en vitamine E. Elles soutiennent la solidité des os, l’élasticité de la peau et la cicatrisation.
Pour un apport en acides gras essentiels Les graines oléagineuses comme le tournesol et le sésame offrent une teneur élevée en oméga-6 et en vitamine E, favorisant la santé cardiovasculaire et l’hydratation de la peau.
Pour un effet détoxifiant et purifiant Les graines de fenugrec ou de radis noir aident à stimuler les fonctions hépatiques et rénales, éliminant les toxines du corps tout en soutenant la digestion des graisses.
En fonction de vos besoins spécifiques, vous pouvez alterner les graines germées dans votre alimentation ou les combiner pour bénéficier de plusieurs bienfaits à la fois.
Exemples pratiques des différents types de graines à faire germer:
1. Les céréales
Exemples : blé, orge, avoine, épeautre.
Bienfaits : riches en fibres, magnésium et vitamine B.
Comment les faire germer : trempage 12h, rinçage quotidien, germination en 2-4 jours.
2. Les légumineuses
Exemples : lentilles, pois chiches, haricots mungo.
Bienfaits : excellentes sources de protéines végétales et de fer.
Comment les faire germer : trempage 8-12h, rinçage 2 fois par jour, germination en 3-5 jours.
Haricots mungo germés
3. Les oléagineux
Graines de tournesol
Exemples : amandes, graines de tournesol, sésame.
Bienfaits : apport en acides gras essentiels, vitamine E et calcium.
Comment les faire germer : trempage 8-12h, rinçage quotidien, germination en 1-3 jours.
4. Les légumes
Exemples : fenugrec, radis, brocolis.
Bienfaits : stimulent la digestion, détoxifient le foie, apportent des arômes piquants.
Comment les faire germer : trempage 6-8h, germination en 2-4 jours.
5. Les graines mucilagineuses
Germe de cresson, graine à mucilage
Exemples : chia, cresson, lin, roquette.
Bienfaits : riches en fibres solubles, favorisent la santé intestinale.
Particularité : Elles forment un mucilage (c’est à dire un gel) qui en font les graines les plus difficiles à faire germer. Il ne faut pas les faire tremper ou juste quelques minutes, maximum 15 minutes. puis utiliser nécessitent une germination sur un support humide (type coton ou plateau).
Exemple de la germination des lentilles sur l’apport en vitamine C
Astuce : Vous pouvez aussi avant d’acheter le matériel, récupérez un bocal en verre, une compresse neuve et un élastique. Vous positionnez la compresse au dessus du bocal en verre et vous le fermez avec l’élastique, ainsi vous pouvez rincer les graines à travers la gaze et laisser respirer les graines. ATTENTION : bien veiller à tenir l’élastique quand vous renversez l’eau de rinçage dans l’évier, sous peine de retrouver vos graines dans le siphon !!!
Coupelle de germination : pour les plus experts, munissez vous de ces coupelles que l’on trouve en magasin bio afin de faire germer les graines à mucilages qui ne donneront rien si elles sont mises dans un germoir classique.
Astuce : une passoire ou un tamis peut très bien remplacer la coupelle de germination pour ce type de graines.
Guide pratique complet pour réussir vos graines germées
Trempage
Faites tremper les graines dans de l’eau à température ambiante.
Temps recommandé : 4-12 heures (selon la taille des graines), sauf pour les graines mucilagineuses qui ne nécessitent que d’un temps très court de trempage de 15 minutes maximum.
Rinçage
Égouttez les graines et rincez-les abondamment matin et soir.
Ce processus élimine les impuretés et active la germination.
Disposition
Étalez les graines sur le germoir en évitant les amas pour une bonne aération.
Placez le germoir dans un endroit tempéré (20-22°C) et lumineux mais sans soleil direct.
Rinçages quotidiens
Rincez 2 fois par jour pour maintenir une hydratation optimale et éviter les moisissures.
Récolte
Les graines sont prêtes en 2 à 7 jours selon l’espèce.
Rincez une dernière fois et conservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique (jusqu’à 5 jours).
Le petit plus pratique : Pour que le rituel s’installe dans votre quotidien, trouvez l’espace dédié à la germination à côté de votre évier afin que ce soit à portée de main, de vue et pratique. Personnellement, depuis que j’ai installé un petit meuble à côté de mon évier avec les germoirs et les graines, j’oublie rarement d’en faire et surtout de renouveler l’opération quand j’arrive à la fin de ma réserve au frigo !
Comment intégrer les graines germéesdans vos repas ?
Salades : Ajoutez-les comme topping croquant et frais.
Smoothies : Mélangez les graines tendres comme l’alfalfa.
Sandwichs et wraps : Pour un boost de saveur et de nutriments.
Soupe ou plats chauds : Parsemez les graines au moment de servir (ne pas les cuire pour préserver les enzymes).
Les dangers potentiels, précautions et règles d’hygiène
Risques liés aux germes pathogènes
La chaleur et l’humidité nécessaires à la germination peuvent favoriser la croissance de bactéries comme E. coli ou Salmonella. Et ça c’est hors de question, on en veut pas. Alors pour éviter ce problème sanitaire grave, voici quelques précautions à prendre.
Règles d’hygiène strictes pour des graines germées saines
Lavez soigneusement vos mains et le matériel avant chaque manipulation.
Rincez les graines avec de l’eau filtrée (pour éviter l’apport de toxiques non désirés.) 2 fois par jour, matin et soir minimum.
Jetez toute graine ayant une odeur suspecte ou présentant des moisissures. Notre odorat est notre premier allié anti toxique, vous pouvez vous y fier !
Astuce : pré-germination avant cuisson
Si vous voulez éviter tout risque et quand même potentialiser les nutriments de votre alimentation, vous pouvez tout à fait prégermer (trempage et début de germination) vos graines de céréales et de légumineuses avant de procéder à une cuisson douce. Cela réduit les anti-nutriments et améliore la digestibilité.
Vous l’aurez compris, les graines germées regorgent de bienfaits et vont vous apporter énergie, vitalité, digestion facilitée ; en plus d’une alimentation vivante, originale et colorée. Avec ce guide complet sur les graines germées, vous détenez la solution idéale pour enrichir votre alimentation en nutriments vivants et biodisponibles. Mettez en commentaires vos astuces, expériences ou questions sur cette pratique, je me ferais un plaisir de vous répondre! Alors adopter les graines germées dès aujourd’hui et profitez de leurs bienfaits pour une santé optimale !
Lourds, fatigués, ballonnés, douloureux… vous cherchez une solution naturelle simple, efficace et accessible pour alléger vos maux rapidement et retrouver de l’énergie sans avoir la sensation de vous priver? Les monodiètes sont faites pour vous!
Qu’est-ce qu’une Monodiète ?
Les monodiètes sont une pratique ancestrale de la naturopathie qui consiste à consommer un seul aliment végétal, frais et de qualité, pendant une période déterminée, généralement entre 24 et 72h. Si cette pratique peut paraître restrictive à première vue, elle offre en réalité des bienfaits impressionnants pour la santé, la digestion et la gestion des douleurs, tout en étant simple et accessible. Dans cet article, nous allons découvrir pourquoi et comment intégrer les monodiètes dans votre quotidien de manière agréable, sans la sensation de privation. Car contrairement au jeûne, où la nourriture est totalement absente, la monodiète apporte un satisfaction gustative et de l’énergie tout en offrant une pause digestive. C’est une pratique douce qui peut servir d’alternative ou de préambule à la pratique du jeûne, tout en étant plus accessible pour les débutants.
10 bonnes raisons de pratiquer les Monodiètes?
Les monodiètes présentent de nombreux avantages pour la santé, mais pas seulement, voici la liste des 10 avantages les plus directement liés à cette pratique:
1. Régulation digestive :
Le processus de digestion demande beaucoup d’énergie au corps. En effet, ¼ de notre énergie sert à digérer ! Et plus la composition de vos repas est complexe, plus le temps de votre digestion sera prolongé et demandera de l’énergie. Il est donc facile de comprendre qu’en allégeant les repas à un seul aliment, le système digestif aura moins de travail et sera moins énergivore.
2. Détoxification :
Toute cette énergie libérée peut donc servir à l’élimination et la régénération cellulaire. En effet, le fait de faire cette « pause digestive » ne prive pas l’ensemble des émonctoires de s’activer. En première ligne, les intestins qui peuvent concentrer sur l’élimination des déchets métaboliques encore présents (et oui, nous avons plus de 7 m de longueurs d’intestins et autant de déchets accumulés!). Mais aussi le foie, heureux de ne plus avoir à gérer les toxines alimentaires continue de filtrer le sang et de libérer la bile. De même les reins continuent de filtrer le sang et ainsi d’épurer l’organisme des toxines et toxiques. Les poumons continuent aussi leur processus d’oxydation des surcharges grâce aux échanges gazeux de la respiration. Enfin la peau va aussi potentiellement éliminer des toxines, par la transpiration entre autres ! Les autres bienfaits qui suivent ne sont que la suite logique de ces deux premiers aspects essentiels de la « revital’détox » qu’offre la pratique des monodiètes.
3. Énergie et Vitalité :
Autre conséquence liée à la libération de l’énergie digestive complexe : un gain d’énergie énorme pour vous ! Vous vous sentez beaucoup plus disponible pour toutes vos tâches de la journée. Vous gagnez en efficacité et en joie de vivre, car débarrassez des lourdeurs digestives !
4. Amélioration du sommeil:
Le sommeil est plus profond et réparateur. Vous vous réveillez en meilleure forme, plus facilement, voire naturellement.
5. Clarté d’esprit et de concentration:
Le brouillard mental s’estompe et vos idées s’éclaircissent. Débarrassés de la lourdeur digestive, votre énergie est plus disponible pour effectuer un travail intellectuel. La concentration est grandement facilité. Vous êtes globalement plus efficace !
6. Diminution de l’inflammation et des douleurs:
Vous souffrez de douleurs récurrentes au réveil. Les articulations, les tendons sont enflammées et vous le font bien sentir à la sortie du lit ! Après 24h de monodiètes, vos douleurs s’estompent déjà. C’est la meilleure cure anti-inflammatoire après le jeûne, complètement gratuite, pourquoi s’en priver ?
7. Soutien Immunitaire :
Faites de façon ponctuelle, sous forme de cure, les monodiètes sont un réel soutien immunitaire. En effet, les micronutriments spécifiques à chaque monodiète (vitamines, minéraux, oligo-éléments) vont être directement disponibles pour votre corps et, entre autres, utiliser pour renforcer vos défenses naturelles.
8. Transition vers le Jeûne :
La monodiète est un pont idéal pour progressivement pouvoir envisager le jeûne, pour ceux qui le souhaitent. C’est un excellent pallier le corps et l’esprit à cette pratique plus intense. En effet, le corps va, au fur et à mesure des monodiètes, se désintoxiquer et se régénérer. Ainsi, il sera mieux préparer à l’expérience du jeûne qui est l’étape au dessus de la monodiète, autant en terme de restriction que de bienfaits !
9. Gain de temps :
On y pense pas forcément, de prime abord, cependant ce n’est quand même pas négligeable dans notre société actuelle où tout va de plus en plus vite. Le fait de ne manger que d’un seul aliment va vous faire gagner un temps précieux sur votre journée : moins de préparation, moins de temps à table et moins de vaisselle !
10. Economie :
Bonne nouvelle pour votre porte monnaie, il va, lui aussi, être mis au repos ! En effet, faire une monodiète diminue le coût des denrées alimentaires le temps de la cure. C’est gagner sur tous les plans.
Différentes Monodiètes Possibles
Il existe énormément de possibles pour cette pratique, c’est pourquoi pour une vision plus holistique, je vous conseille l’excellent livre de Daniel Kieffer sur le sujet: « cures naturopathiques ». Vous y trouverez les différentes grandes cures de purification et monodiètes détaillées avec les propriétés, contre-indications, durée, périodicité, et le déroulement.
En attendant, je vous donne quelques pistes pour commencer avec les cures les plus courantes et les plus simples à mettre en œuvre au quotidien, cette liste est donc loin d’être exhaustive.
1. La Cure de Raisin
Propriétés : Le raisin est riche en antioxydants, vitamines C, B6 et minéraux comme le potassium et le magnésium. Il possède des propriétés détoxifiantes, diurétiques et laxatives douces.
Cure de raisins
Méthodologie :
Durée : 1 à 3 jours pour les débutants, jusqu’à 7 jours pour les initiés.
Fréquence : Une à deux fois par an, à l’automne, période de maturation des raisins.
Préparation : Privilégiez les raisins bio, bien lavés, et consommez-les en entier (peau et graines inclus pour bénéficier de toutes les propriètés antioxydantes du fruit).
Déroulement : Mangez du raisin blanc et/noir à volonté en mastiquant bien la peau et les grains, sans dépasser 2 à 3 kg par jour. Buvez beaucoup d’eau pour soutenir l’élimination.
Idées gourmandes : Ajoutez du jus de citron pour varier les saveurs.
Propriétés : Les jus de légumes et fruits frais sont riches en vitamines, minéraux et enzymes qui facilitent la digestion et l’élimination des toxines. C’est un vrai boost énergétique directement biodisponibles pour votre corps tout en bénéficiant des avantages d’un jeûne
Méthodologie :
Cure de Jus
Durée : 1 à 5 jours, en commençant par 1 journée pour les débutants.
Fréquence : 1 à 2 fois par mois, selon la tolérance.
Préparation : Utilisez des légumes frais, de saison et de préférence bio (céleri, concombre, carotte, betterave, courgette…). Mélangez pour varier les saveurs et les apports.
Déroulement : Consommez des jus frais (250 à 500 ml) toutes les 3 à 4 heures. Hydratez-vous abondamment entre les prises.
Idées gourmandes : Avant d’en arriver à de purs jus de légumes, faites un mélange légumes – fruits à hauteur respective de 80% pour 20%. Cela adoucit le jus de légumes et en fait une véritable expérience gustative. Ajoutez du citron pour relever le goût. Vous pouvez aussi ajouter du gingembre ou du curcuma pour leurs propriétés anti-inflammatoires.
Contre-indications : Diabète (diminuer la proportion de fruits, voire ne pas en mettre)
3. La Cure de Bananes
Propriétés : Les bananes sont riches en potassium, vitamine B6, magnésium, et apportent une énergie immédiate. Elles sont alcalinisantes, nutritives et réchauffantes. De plus, elles sont douces pour le système digestif.
Méthodologie :
Cure de bananes
Durée : 1 à 3 jours, jusqu’à 5 jours pour les habitués.
Fréquence : Une à deux fois par trimestre.
Préparation : Consommez les bananes mûres
Déroulement : Mangez 8 à 12 bananes par jour sans risque de surcharges. Bien les mastiquer voire les écraser à la fourchette pour amorcer l’oxydation qui améliore la digestion. Elles peuvent aussi se déguster cuites à la vapeur. Buvez de l’eau, du thé léger ou des tisanes pour accompagner.
Idées gourmandes : Associez les bananes à des épices douces comme la cannelle, le gingembre ou la vanille.
Contre-indications : Allergie aux bananes, déséquilibre électrolytique (hyperkaliémie), prudence chez le diabétique.
4. La Cure de Carottes
Propriétés : Les carottes sont riches en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A, qui soutient la vision, l’immunité et la peau. Elles régulent le transit et les intestins. Les bienfaits ne manquent pas pour la cure de carottes : cicatrisante gastrique, reminéralisante, antianémique, immunostimulante, expectorante, diurétique, cholérétique, antiputride, dépurative…
Cure de carottes
Méthodologie :
Durée : 1 à 7 jours, idéalement en période de printemps ou d’automne.
Fréquence : Une à deux fois par an, en toute saison.
Préparation : Consommez les carottes crues, râpées, en jus ou cuites à la vapeur.
Déroulement : Mangez des carottes à satiété.
Idées gourmandes : Accommodez votre cure d’aromates et pensez aux panais, cousin rustique de la carotte pour varier saveurs et vertus.
Contre-indications : Hypervitaminose A, diabète.
5. La Cure de Soupe de Légumes Verts
Propriétés : La soupe de légumes est légère, hydratante et alcalinisante. Elle permet de reposer le système digestif tout en apportant des nutriments essentiels.
Méthodologie :
Cure de soupe de légumes verts
Durée : 1 repas à 3 jours pleins.
Fréquence : Idéal en période de froid, d’excès alimentaires ou d’état fébrile.
Préparation : Variez les légumes (poireaux, carottes, céleri, courgettes) et ajoutez des herbes comme le thym ou le laurier.
Déroulement : Consommez des bols de soupe tiède à chaque repas, accompagnés de tisanes.
Idées gourmandes : Ajoutez des aromates ou épices comme le cumin pour varier les goûts.
Contre-indications : Aucune
Intégrer les Monodiètes dans son Quotidien
Pour les Débutants : La Progression en Douceur
Choisissez un Jour de Repos : Préférez un jour de week-end ou de vacances pour commencer. Ou encore mieux, faites un repas ou 2 par semaine de préférence le soir pour une meilleure détox.
Essayez une Journée de Monodiète : Optez pour une monodiète simple comme le raisin ou la soupe.
Ajoutez progressivement : Augmentez la durée et la fréquence selon votre confort et votre ressenti.
Pour Ceux qui Pratiquent déjà : La Régularité
Planifiez une Monodiète Mensuelle : Intégrez une journée ou deux chaque mois pour maintenir les bienfaits.
Variez les Aliments : Alternez entre fruits, légumes et jus pour diversifier les apports nutritionnels.
Suivez votre Ressenti : Ajustez la durée et la fréquence en fonction de votre énergie et bien-être général.
Pour les Avancés : L’Optimisation
Étendez la Durée : Essayez des monodiètes de 3 à 7 jours, en respectant les besoins de votre corps.
Combinez avec d’autres Pratiques : Yoga, méditation ou bains détox peuvent potentialiser les effets.
Explorez des Monodiètes Spécifiques : Par exemple, la cure de spiruline ou d’Aloé Vera, pour cibler des besoins particuliers (immunité, digestion).
Erreurs à éviter:
Ne pas ajouter d’assaisonnement (hormis aromates et épices frais ou séchés): Pas de matières grasses qui entraveraient le processus de détox par un allongement du temps de digestion et mise en place d’un autre processus physiologique de digestion.
Ne pas faire de monodiète de produits animaux (viandes, poissons, œufs, produits laitiers) qui sont chargés de toxines, d’acide urique et donc particulièrement acidifiants et moins digestes que les végétaux.
Ne pas faire des cures au delà de 7 jours sans avis médical afin d’éviter toute carence nutritionnelle sur un log terme, et faire l’effet inverse souhaité = dévitaliser!
Eviter les produits issus de l’agriculture intensive chargés de toxiques (intrants divers) dans ce moment précieux de détoxification, votre foie vous en remerciera.
Ne pas abuser de la transformation de l’aliment choisi (purée, jus, cuisson…) qui change l’index glycémique de votre aliment et peut perturber votre glycémie (exemple: éviter le jus de raisin hyperglycémiant), et là c’est votre pancréas qui sera content!
Ne pas être à l’écoute des signaux de votre corps pour adapter la durée et le déroulement de votre monodiète. N’oubliez pas que vous êtes votre propre médecin! Ecoutez-vous.
Bienfaits des Monodiètes
L’empirisme montre que les monodiètes peuvent réduire l’inflammation, améliorer la santé digestive, et favoriser la perte de poids en réinitialisant les signaux de faim et de satiété. Elles permettent également une meilleure absorption des nutriments et un soutien au système immunitaire. Les recherches sur le jeûne intermittent, qui partagent des similitudes avec les monodiètes, montrent des effets positifs sur la longévité et la prévention des maladies chroniques. Cela mériterait bien quelques études scientifiques sur ce phénomène prometteur que constitue les monodiètes, beaucoup plus accessible que le jeûne pour la majorité d’entre nous.
Conclusion
Les monodiètes sont une pratique de santé naturelle accessible, adaptable et efficace. Elles offrent une pause bien méritée à notre système digestif tout en fournissant des bienfaits sur le corps et l’esprit. En sélectionnant le bon aliment et la bonne durée, chacun peut profiter des bienfaits de cette pratique selon son niveau et ses besoins. Que ce soit pour détoxifier, revitaliser ou simplement se reconnecter à son corps, les monodiètes sont une alternative douce et efficace à intégrer dans une routine de santé naturelle.
Alors vous commencez quand ? Partagez en commentaires votre expérience des monodiètes et vos motivations, questions pour débuter, je serai ravie de vous répondre.
Introduction à l’Ayurvéda et au Bain de Bouche à l’Huile
L’Ayurvéda, cette science de la vie originaire de l’Inde, repose sur une approche holistique du bien-être. Parmi ses nombreuses pratiques, le bain de bouche à l’huile occupe une place de choix pour promouvoir la santé bucco-dentaire et générale. Il est plus connu sous l’appellation anglaise « oil pulling », mais aussi sous le nom de Gandusha ou Kavala dans les textes ayurvédiques. Globalement, ce rituel consiste à faire circuler une petite quantité d’huile végétale dans la bouche pendant plusieurs minutes avant de la recracher. Cette pratique ancestrale est réputée pour ses multiples bienfaits. Détoxification, amélioration de la santé des dents et des gencives, et soutien à la digestion en sont les principaux.
Origine et Histoire du Bain de Bouche à l’Huile
Le bain de bouche à l’huile est mentionné dans les textes ayurvédiques anciens tels que le Charaka Samhita et le Sushruta Samhita. En effet, ces ouvrages, datant de plus de 2000 ans, décrivent différentes techniques de soins buccaux. On y trouve l’utilisation d’huiles médicinales pour prévenir les maladies, renforcer les dents et éliminer les toxines. Par la suite, la pratique a été popularisée en Occident dans les années 1990 par le Dr. F. Karach. Ce médecin ukrainien a mis en avant les bienfaits de cette méthode pour la désintoxication et la guérison de diverses maladies.
Le Principe du Bain de Bouche à l’Huile
Comment cela fonctionne-t-il ?
L’huile, en circulant dans la bouche, se mélange avec la salive et agit comme un solvant naturel. Ainsi, elle attire et piège les bactéries, les champignons, et autres toxines présents dans la cavité buccale. Progressivement, l’huile devient plus épaisse et laiteuse à mesure qu’elle s’imprègne des impuretés. Une fois recrachée, elle emporte avec elle ces agents pathogènes, contribuant ainsi à assainir la bouche.
Les Huiles Végétales Utilisées
Différentes huiles peuvent être utilisées pour cette pratique, chacune ayant ses propres bienfaits :
Idéale, l’huile de Coco
Huile de Sésame : Traditionnellement utilisée en Ayurvéda, elle est réputée pour ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et détoxifiantes. Elle est idéale pour les personnes de constitution Vata et Kapha.
Huile de Coco : Très populaire en Occident, elle est particulièrement recommandée pour ses effets antibactériens grâce à l’acide laurique. Elle est également réputée pour blanchir les dents et apaiser les gencives sensibles.
Huile de Tournesol : Riche en vitamine E et en acides gras essentiels, elle est facilement accessible et possède des propriétés antioxydantes.
Huile d’Olive : Elle est utilisée pour ses effets hydratants et apaisants sur les muqueuses buccales.
Bienfaits du Bain de Bouche à l’Huile
1. Santé Buccale
Réduction de la Plaque Dentaire et des Caries : L’huile aide à éliminer les bactéries responsables de la formation de la plaque dentaire. Effectivement, une étude publiée dans le Journal of Clinical and Diagnostic Research a montré que le bain de bouche à l’huile de sésame réduit la plaque dentaire de manière significative, comparable à l’utilisation de chlorhexidine, un antiseptique couramment utilisé. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37635453/
Prévention de la Mauvaise Haleine : Comme déjà évoqué dans mon article précédent sur les 7 Raisons de Pratiquer le Grattage de Langue, en éliminant les bactéries responsables des odeurs désagréables, le bain de bouche à l’huile est une solution complémentaire contre l’halitose.
Renforcement des Gencives : Et le plus de cette pratique par rapport au grattage de la langue, l’effet anti-inflammatoire des huiles va aider à apaiser les gencives irritées et à prévenir les maladies parodontales.
2. Détoxification du Corps
En Ayurvéda, la bouche est considérée comme le portail principal du corps, par lequel les toxines, appelées Ama, peuvent s’accumuler. Tout comme le grattage de la langue, le bain de bouche à l’huile aide à les éliminer, contribuant ainsi à la détoxification globale de l’organisme.
3. Effets Bénéfiques sur la Peau
Cette pratique ne va pas uniquement améliorer la santé intérieure mais aussi la qualité de votre peau. Et cela, grâce à deux effets. D’une part, en réduisant la charge toxique de l’organisme, cette pratique peut aider à améliorer les affections cutanées comme l’acné ou l’eczéma. Et d’autre part, grâce à ce malaxage prolongé de l’huile dans la bouche, vous activez l’ensemble des muscles de votre visage et tout comme la mastication influe sur la réduction des rides par apport d’oxygène dans la zone du visage, cette pratique en fera de même!
4. Équilibre des Doshas
L’utilisation d’huiles spécifiques permet de rééquilibrer les doshas (Vata, Pitta, Kapha) selon la constitution individuelle. Par exemple, l’huile de sésame apaise Vata, l’huile de coco équilibre Pitta, et l’huile de tournesol harmonise Kapha.
Morphologie des différents Doshas: Vata-Pitta-Kapha
Comparaison avec les Bain de Bouche Conventionnels
Critère
Bain de Bouche à l’Huile
Bain de Bouche Conventionnel
Ingrédients
Naturels (huiles végétales)
Chimiques (alcool, chlorhexidine)
Effets Secondaires
Aucun, hydratant
Sensation de brûlure, dessèchement de la bouche
Efficacité Antibactérienne
Élevée pour certaines huiles
Très élevée mais temporaire
Coût
Bas
Variable, souvent élevé
Impact Écologique
Faible, biodégradable
Déchets plastiques, produits chimiques
Méthodologie du Bain de Bouche à l’Huile
Choisir son Huile : Sélectionnez une huile végétale de haute qualité, biologique et de préférence pressée à froid.
Quantité : Prenez une cuillère à soupe d’huile (15 ml environ).
Durée : Faites circuler l’huile dans votre bouche pendant 10 à 20 minutes. Ne l’avalez pas !
Rejet : Recracher l’huile dans une poubelle (pas dans l’évier pour éviter de boucher les canalisations).
Rinçage : Rincez votre bouche à l’eau tiède, puis brossez-vous les dents comme d’habitude.
Fréquence : Idéalement, pratiquez ce rituel le matin à jeun après s’être gratté la langue, mais il peut aussi être effectué le soir avant le coucher.
Les Précautions à Prendre
Durée Modérée : Ne pas prolonger le bain de bouche au-delà de 20 minutes pour éviter une fatigue musculaire au niveau des joues et des mâchoires.
Ne Pas Avaler : L’huile, chargée de toxines, ne doit en aucun cas être ingérée.
Adaptation Progressive : Pour les débutants, commencez avec 5 minutes et augmentez progressivement la durée.
Consulter en Cas de Problèmes : Si vous souffrez de maladies parodontales ou de prothèses dentaires, consultez un professionnel de santé avant de commencer.
Perspectives et Études Scientifiques
1. La Science et l’Ayurvéda
Des recherches modernes commencent à explorer les bienfaits du bain de bouche à l’huile. En effet, une étude de 2008 a montré qu’il réduit de manière significative le taux de bactéries Streptococcus mutans. Cette fameuse bactérie responsable de la mauvaise haleine et de l’apparition de caries dentaires https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18408265/
2. Effets sur la Santé Systémique
Des recherches préliminaires suggèrent même que cette pratique pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque et la prévention de maladies chroniques comme le diabète. En effet, la réduction de la charge bactérienne buccale participerait activement à ce processus préventif. A suivre…
Pratiques Complémentaires pour la Santé Buccale en Ayurvéda
Pour aller plus loin, je vous mets l’eau à la bouche avec des sujets complémentaires que j’aborderai dans ce défi.
Nettoyage Nasal (Jala Neti) : Pour déboucher les sinus et favoriser une respiration fluide.
Huiles essentielles ciblées: Utiliser l’aromathérapie comme le laurier noble ou l’arbre à thé en complément pour renforcer les bienfaits du bain de bouche.
Le bain de bouche à l’huile est un nouvel outil simple et puissant pour maintenir une bonne hygiène buccale et générale. Entre tradition ancestrale et recherches scientifiques modernes, cette pratique mérite d’être redécouverte et adoptée pour une santé optimale. Accessible à tous, il est facile à intégrer dans la routine quotidienne et offre de nombreux bienfaits tant sur le plan physique qu’énergétique. Alors à vous de jouer, dites moi dans les commentaires comment se passe la mise en place de ce rituel dans votre quotidien.
Parmi les pratiques simples et efficaces pour prendre soin de sa santé au quotidien, le grattage de la langue occupe une place de choix. Bien plus qu’un simple geste d’hygiène, il contribue à l’élimination des toxines accumulées pendant la nuit et joue un rôle essentiel dans la prévention de nombreux déséquilibres. Dans cet article, je vous invite à découvrir les bienfaits du grattage de la langue, son lien avec la santé globale, ainsi que les étapes pour intégrer cette pratique à votre routine matinale. Simple, économique et accessible, ce rituel est une clé précieuse pour optimiser votre bien-être au quotidien.
Un Rituel Matinal Ancestral pour une Santé Optimale
Qu’est-ce que le Grattage de Langue ?
Le grattage de langue, ou « Jihva Dhauti » en sanskrit, est une pratique ayurvédique vieille de plusieurs millénaires. Il consiste à utiliser un gratte-langue, de préférence en métal (en cuivre traditionnellement ou en acier inoxydable), pour éliminer les dépôts et les toxines de la surface de la langue. Cet acte simple, réalisé le matin à jeun, avant de boire ou de manger, est essentiel pour une bonne hygiène buccale et un bien-être global. Ce rituel est de plus en plus populaire dans nos cultures occidentales, car il présente de nombreux bienfaits tant pour la santé buccale que pour la santé générale.
Pourquoi se Gratter la Langue ? Les Bienfaits Scientifiques et Traditionnels
Que ce soit le savoir ancestral issue d’une pratique de milliers d’années ou les récentes études cliniques, cette méthode ancestrale d’hygiène buccale est bénéfique sur de nombreux aspects de santé qui ne se limite pas à la bouche.
1. Élimination des toxines (Ama)
Comme dans toutes pratiques holistiques, l’Ayurvéda en particulier, on sait que pendant la nuit, le corps élimine les toxines, ou « ama ». Ces dernières se déposent sur la langue sous forme d’un film blanchâtre ou jaunâtre. Ces résidus sont le reflet de la digestion incomplète des aliments. Les gratter permet de se débarrasser de ces toxines, évitant ainsi qu’elles ne soient réabsorbées par le corps lors du premier repas. En effet, c’est trop bête, quelque part notre corps s’auto-nettoie’ et on ne l’aide pas à finir le travail correctement, pire on remet en circulation toutes les toxines. C’est donc, pour moi, LE premier geste détox de bon sens à adopter le matin.
2. Réduction de la Mauvaise Haleine
Plus besoin de sprays pour une haleine fraîche
Saviez vous que la mauvaise haleine est souvent causée par des bactéries anaérobies qui produisent des composés sulfurés volatils, responsable en partie de la mauvaise haleine, appelée aussi, halitose. Ces bactéries prolifèrent dans les résidus sur la langue. D’où l’intérêt de les éliminer par le grattage de langue, ce qui réduit considérablement cette mauvaise haleine. Pour aider le processus , il est aussi intéressant ensuite de faire un rinçage buccal à l’eau ou à l’huile (mais ça je vous ne parle dans mon prochain article, patience!).
Bon même s’il est important d’aller chercher la cause profonde d’une ‘halitose’ chronique, c’est quand même une bonne nouvelle, non ?
Et des recherches récentes corroborent ce bienfaits du grattage de langue sur la santé buccale. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Periodontology a montré que le grattage de langue est plus efficace que le brossage de la langue pour réduire les composés sulfurés volatils responsables de la mauvaise haleine.
3. Amélioration de l’Hygiène Buccale
De façon plus globale, des études montrent également que le grattage de langue réduit de manière significative la quantité de bactéries présentes dans la bouche, responsables d’une part de cette mauvaise haleine (halitose), mais aussi des caries et des maladies parodontales. Une étude en particulier a démontré que cette pratique diminue les niveaux de bactéries telles que le Streptococcus mutans et le Candida albicans, qui contribuent aux infections buccales. En éliminant les bactéries et les résidus alimentaires, elle contribue donc à une bouche plus saine et à une réduction des inflammations buccales. C’est vraiment le complément indispensable à un bon brossage de dents, pourquoi s’en priver ?
Avant et après le grattage de langue
4. Amélioration du Goût
Nos papilles gustatives vont pouvoir se régaler
Autre avantage non négligeable, c’est la stimulation des papilles gustatives, améliorant ainsi la perception des goûts. En effet, en débarrassant la langue de cette enduit blanchâtre, voire jaunâtre, vous libérez l’accès de vos papilles gustatives aux aliments que vous ingérez. Il en découle naturellement une meilleure sensibilité gustative. Et devinez quoi, progressivement cela peut aussi vous encouragez à mastiquer plus lentement et de façon plus consciente. Vous n’en tirerez que des bénéfices secondaires en facilitant votre digestion et vous permettant de mieux apprécier les saveurs des aliments. Mais, patience, je reviendrai sur ce sujet passionnant de la mastication et ses nombreuses vertus prochainement dans un de mes articles de ce défi.
5. Amélioration de votre digestion
Dans l’Ayurvéda, la langue est considérée comme le miroir de l’estomac. En grattant la langue, vous stimulez les glandes salivaires et vous activez la production d’enzymes digestives, préparant ainsi votre système digestif à recevoir le premier repas de la journée. A terme, cette stimulation quotidienne vous aidera également à réguler votre appétit et à promouvoir un métabolisme plus sain.
6. Stimulation des Organes Internes
Un autre aspect moins connu mais non moins intéressant nous vient de la médecine traditionnelle chinoise et de l’Ayurvéda. Selon ces médecines ancestrales, chaque partie de la langue est reliée à différents organes internes (foie, poumons, reins, cœur, etc.), tout comme en réflexologie plantaire ou palmaire. En grattant la langue, on stimule ces zones réflexes, aidant à équilibrer le fonctionnement des organes et à harmoniser le flux énergétique dans le corps. Finalement, c’est allier l’utile à l’agréable en offrant à ces organes un véritable massage.
7. Equilibrage énergétique
Encore une fois, étant dans une dimension holistique de la santé, je ne pouvais pas faire l’impasse sur les bienfaits de cette pratique aux niveaux énergétique et spirituel. En effet, au-delà des bienfaits physiques, le grattage de langue a aussi une dimension énergétique. Bien que je sois plus proche des pratiques de médecine chinoise, je m’intéresse de plus ne plus à l’Ayurvéda. Cette dernière considère que cette pratique aide à équilibrer les doshas (Vata, Pitta, Kapha) et à libérer les blocages énergétiques. Elle favorise aussi la clarté mentale et la connexion avec soi-même en éliminant les toxines qui pourraient affecter le corps subtil.
Doshas Vata Pitta Kapha
En Pratique : Comment Se Gratter la Langue Correctement ?
1. Choix du Gratte-Langue
Optez pour un gratte-langue en cuivre ou en acier inoxydable. Le cuivre est antibactérien et traditionnellement utilisé dans l’Ayurvéda. Par contre, évitez les gratte-langues en plastique, de plus en plus courants, mais moins efficaces et moins durables.
Gratte langue en cuivre traditionnel Ayurvédique
Mais pas de panique, si vous n’en avez pas et que vous voulez vous y mettre de suite pour ne pas procrastiner ou tout simplement ne jamais mettre cette pratique ultra accessible en place, j’ai la solution. Utilisez une cuillère à café ou à soupe selon la taille de votre bouche et surtout bien arrondie et évidemment en acier inoxydable.
2. Méthode de Grattage
Tenez les deux extrémités du gratte-langue avec vos mains.
Ouvrez grand la bouche et placez le gratte-langue à la base de la langue.
Raclez doucement mais fermement la langue de l’arrière vers l’avant, en éliminant le dépôt.
Rincez le gratte-langue sous l’eau après chaque passage.
Répétez ce mouvement 5 à 7 fois ou jusqu’à ce que la langue soit propre.
Méthodologie
3. Précautions à Prendre
Ne grattez pas trop fort pour éviter les irritations.
Évitez de vous gratter la langue si vous avez des plaies, des ulcères ou des inflammations sur la langue.
Nettoyez bien votre gratte-langue après chaque utilisation et désinfectez-le régulièrement.
N’allez pas trop loin dans la cavité buccale pour éviter les sensations de haut le cœur, commencez progressivement par le milieu de la langue sans toucher le palais.
3 Erreurs à éviter dans cette pratique de nettoyage buccal
Se brosser la Langue avec la Brosse à Dents : Moins efficace pour éliminer les toxines en profondeur et peut irriter les papilles.
Boire de l’eau chaude ou tout autre boisson avant : Vous allez réabsorber une bonne partie des toxines
Râcler trop fort : Vous risquez d’irriter votre langue voire de la faire saigner, dans ce cas là diminuer la pression
Le Grattage de Langue dans le Cadre d’une Routine de Santé Globale
Personnellement, j’ai adopté ce rituel santé depuis plusieurs années maintenant et je ne peux plus m’en passer. Premièrement, il est ultra facile à mettre en place. Il ne vous prendra que quelques secondes, sans avoir à investir dans un matériel sophistiqué (commencez par une cuillère dans votre gobelet à brosse à dents). Ensuite, c’est un moyen ultra simple d’évaluer votre charge de toxines accumulées pendant la nuit selon ce que vous mangez. C’est un véritable guide pour savoir où vous en êtes, quand vous faites une cure détox, ou au contraire quand vous faites trop d’excès.
Alors, voilà quelques conseils pour optimiser les bienfaits de cette pratique et l’intégrer dans une routine matinale complète :
Grattage de Langue : Effectuez-le au lever à jeun avant toute ingestion.
Bain de bouche : rincez vous bien la bouche à l’eau après le grattage de langue.
Brossage de dents : éventuellement pour ce qui le souhaite vous pouvez poursuivre le nettoyage buccal matinal par le classique brossage de dents (moi je le réserve après avoir manger afin de ne pas trop irriter mes gencives qui sont sensibles!)
C’est trois étapes constituent déjà un rituel vraiment efficace et, je le répète, ultra simple pour améliorer votre santé buccale et votre santé globale. Cependant, si le cœur vous en dit (et surtout si vous avez le temps), vous pouvez poursuivre ce rituel avec ces trois autres étapes:
Oil Pullingou bain de bouche à l’huile: Utilisez une cuillère à soupe d’huile de sésame ou de noix de coco de préférence et rincez-vous la bouche pendant 5 à 20 minutes.
Hydratation : Buvez un grand verre d’eau à température ambiante ou chaude.
Exercices de Respiration ou Méditation : Pour commencer la journée en pleine conscience.
Pas d’inquiétudes, vous vous doutez bien que ces trois derniers points feront partie de mes prochains articles sur les rituels de santé au quotidien, donc je vous en dis plus rapidement !
Un Geste Simple pour une Santé Optimale
Peu connu et peu pratiquer, le grattage de langue est néanmoins une pratique essentielle pour vous qui cherchaient à améliorer votre santé buccale et générale. Il est facile de l’intégrer dans votre routine quotidienne et présente de nombreux bienfaits pour votre corps et votre esprit. Alors, que vous soyez novice ou adepte des pratiques de santé naturelles, ce rituel est pour vous et mérite d’être essayé pour découvrir ses effets sur votre bien-être global.
Partagez en commentaires vos pratiques de santé naturelle et ce qu’elle vous apporte au quotidien. Et bien sûr, je serai ravie de répondre à vos questions dans ces mêmes commentaires, si vous en avez ! Alors, demain matin quelle est la première action que vous engagerez en vous levant ?
Fatigue chronique, kilos en trop, digestion lente ?
Si vous cherchez une méthode simple et naturelle pour regagner énergie et vitalité, le jeûne intermittent pourrait bien être la solution que vous attendiez. Dans cet article, vous trouverez comment mettre en place facilement un jeûne intermittent totalement adapté à votre rythme et à vos besoins pour améliorer progressivement votre santé, études à l’appui. De plus, vous y trouverez les précautions à prendre car évidemment comme toute méthode, elle a ses limites. En suivant ces étapes pour intégrer le jeûne intermittent facilement dans votre quotidien, vous allez rapidement en ressentir les bienfaits tout naturellement!
Et ne pensez pas que c’est une de ces nouvelle méthode à la mode pour perdre du poids, car cette pratique existe depuis des millénaires ! Ce n’est pas une nouveauté, mais un retour aux sources.
Et je vais même aller plus loin, car d’après le Dr Frédéric Saldmann, médecin-nutritionniste et auteur de Votre avenir sur ordonnance (éd. Robert Laffont):
« Faire trois à quatre repas par jour est en réalité très récent dans notre histoire […]. Il y a un siècle ou deux, on se contentait d’un à deux repas, et c’était bien plus adapté à notre profil biologique. ».
Et oui, aujourd’hui, nous sommes plus « malades » de trop manger, que pas assez!
Et je vais même peut être vous surprendre, mais vous jeûner déjà. Et oui, la nuit est une période de jeûne physiologique, pendant laquelle notre corps est au repos et c’est là que les processus de nettoyage peuvent œuvrer pour que l’on reste en bonne santé. On dit d’ailleurs « petit dé-jeûner », ce qui signifie sortir du jeûne de la nuit !
Mais, ce fait mis de côté, revenons un instant en arrière pour découvrir d’où vient cette méthode ancestrale.
Finalement pourquoi revient-on au jeûne intermittent, c’est quoi et à quoi ça sert?
Origine et histoire du jeûne intermittent
1. Les racines du jeûne intermittent dans les pratiques ancestrales et spirituelles
Comme je vous le disais, le jeûne est une pratique millénaire, présente dans de nombreuses cultures à travers l’histoire. Bien avant de devenir une tendance moderne, le jeûne était un rituel spirituel et religieux dans de nombreuses civilisations. Et oui, depuis la nuit des temps le jeûne est pratiqué, à commencer par les grands philosophes grecs comme, par exemple, Platon et Socrate qui jeûnaient pour améliorer leur concentration mentale. Imaginez-vous dans l’Antiquité, aux côtés de Socrate ou Platon, observant le monde avec une clarté mentale décuplée grâce à la pratique du jeûne. Ce n’est pas seulement un outil de santé, mais une véritable quête de sagesse.
Sans compter sur les grandes religions comme le christianisme avec le Carême, l’islam avec le Ramadan, le judaïsme avec Yom Kippour), et même le bouddhisme incluent toutes des formes de jeûne. Ce jeûne religieux est pratiqué pour purifier le corps et l’esprit, mais aussi pour renforcer la discipline mentale.
2. L’émergence moderne du jeûne intermittentdans nos vies
Le jeûne intermittent, tel qu’on le connaît aujourd’hui, s’est développé au 20ᵉ siècle. Cependant, sa forme moderne et ses pratiques ont vraiment pris de l’ampleur à partir du début des années 2000, en particulier grâce aux progrès de la recherche scientifique sur les effets du jeûne sur la santé. Et oui, finalement après des décennies de malbouffe et l’apparition des maladies dites de « civilisations », on revient aux bases !
Les pionniers : Plusieurs auteurs et chercheurs ont joué un rôle clé dans la popularisation du jeûne intermittent :
Dr. Jason Fung, un néphrologue canadien, est l’un des plus grands défenseurs du jeûne intermittent pour la gestion du diabète et la perte de poids. Il a publié plusieurs livres sur le sujet, dont The Obesity Code et The Complete Guide to Fasting.
Dr. Valter Longo, médecin, biologiste et chercheur spécialisé en gérontologie et en longévité, a également apporté une contribution majeure à l’étude du jeûne, en particulier sur son impact anti-âge et sur la prévention des maladies chroniques.
Martin Berkhan, nutritionniste suédois, est à l’origine du modèle populaire de jeûne 16/8. Son approche, appelée « LeanGains », a été largement adoptée par ceux cherchant à améliorer leur composition corporelle.
3. Montée en popularité
Le jeûne intermittent a gagné en popularité en Occident grâce à une combinaison de recherches scientifiques et de tendances médiatiques :
Littérature populaire : Des livres comme ceux de Jason Fung ou de Mark Mattson ont popularisé le concept, tandis que de nombreux articles et reportages ont couvert les succès obtenus en termes de perte de poids et de bien-être.
Les médias sociaux : Le jeûne intermittent est rapidement devenu une tendance dans les communautés de bien-être et de fitness, relayé par des influenceurs et des experts en nutrition.
Études scientifiques : De plus en plus d’études ont soutenu l’efficacité du jeûne intermittent, notamment pour la perte de poids, la réduction des marqueurs inflammatoires et l’amélioration de la santé métabolique.
Justement, avant d’aller dans le vif du sujet sur comment mettre en place cette méthode ultra accessible et efficace, allons explorer de plus près les fameux résultats de ces études.
Les études actuelles sur les bienfaits en santé grâce au jeûne intermittent
Le jeûne intermittent a donc gagné en popularité non seulement pour sa simplicité, mais aussi pour ses nombreux bienfaits sur la santé:
En seulement quelques semaines, vous pourriez perdre jusqu’à 5 kilos, voir votre énergie se multiplier, et dire adieu aux ballonnements après chaque repas.
Evidemment, tout dépend de là où vous partez et la priorité de votre corps dans la détoxination. Mais les effets sur les différents systèmes corporels sont nombreux, allons les découvrir ensemble.
1. Pour la santé de votre système digestif
Le jeûne intermittent a un impact profond sur la santé digestive. En particulier, il influence positivement le « microbiome1 intestinal ». Une étude récente publiée dans « Nature Communications » (2024) montre que cette pratique remodèle la composition des bactéries intestinales. En réduisant les périodes de digestion, le jeûne intermittent donne à l’intestin le temps de se régénérer et favorise l’équilibre entre les bactéries bénéfiques et les agents pathogènes. Cela peut améliorer la digestion, réduire l’inflammation intestinale et favoriser une meilleure absorption des nutriments. ScienceDaily Et en ce qui me concerne, dès qu’exceptionnellement, je fais un écart sur le jeûne intermittent du matin, je me sens lourde, inconfortable et j’ai beaucoup plus vite faim que quand je ne mange pas (oui ce sujet là je l’aborderai aussi… encore une fausse croyance!)
Exemple, l’impact sur le syndrome de l’intestin irritable (SII) : Certaines personnes souffrant de SII ont signalé une réduction des symptômes après avoir adopté le jeûne intermittent. L’inflammation chronique des intestins est également réduite, ce qui peut aider à prévenir des conditions graves comme la maladie de Crohn.
2. Pour l’éclat de vote peau
Personnellement, c’est le premier effet très rapide que je ressens, quand je jeûne… la luminosité du teint ! Et le jeûne intermittent vient soutenir cet effet sur le long terme, j’ai beaucoup moins d’imperfections cutanées depuis cette pratique. En effet, la peau, notre plus grand organe, bénéficie également du jeûne intermittent grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et détoxifiantes. En effet, jeûner peut aussi aider votre peau à rester plus jeune. Grâce au processus d’autophagie, les cellules cutanées sont recyclées, contribuant à une peau plus éclatante et plus saine. La réduction de l’insuline (un effet direct du jeûne) permet également de réguler la production de sébum, ce qui peut aider à lutter contre l’acné. SpringerLink
Exemple dans la prévention du vieillissement prématuré: L’augmentation de l’autophagie contribue à retarder le vieillissement des cellules cutanées en éliminant les déchets cellulaires. Cela pourrait potentiellement prévenir l’apparition de rides et de taches de vieillesse, bien que les preuves scientifiques sur ces aspects spécifiques soient encore limitées.
3. Pour la santé de votre cœur😍
Le jeûne intermittent joue un rôle clé dans l’amélioration de la santé cardiaque. Des recherches montrent qu’il peut réduire des facteurs de risque majeurs comme le cholestérol, les triglycérides, et la pression artérielle. En favorisant la perte de poids, il contribue également à réduire la graisse viscérale, un facteur de risque crucial pour les maladies cardiaques. SpringerLinkScienceDaily
Exemple pour l’amélioration de la sensibilité à l’insuline: Le jeûne intermittent a prouvé qu’il réduit la résistance à l’insuline, ce qui aide à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang, prévenant ainsi le développement du diabète de type 2. Il réduit également les inflammations systémiques, souvent associées aux maladies cardiaques et pulmonaires chroniques.
4. Pour l’équilibre hormonal
Chez les femmes, le jeûne intermittent peut aider à rééquilibrer les hormones en régulant l’insuline et les hormones impliquées dans le cycle menstruel. Des études montrent qu’il peut être bénéfique pour les femmes souffrant du « syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) » en améliorant la sensibilité à l’insuline et en aidant à réguler le poids corporel, deux facteurs clés dans la gestion de cette condition. SpringerLink
Mais attention, l’équilibre hormonal est fragile et chez certaines femmes, cela peut avoir l’effet inverse et tout déstabiliser ! Donc il est important que les femmes adoptent une approche prudente. Un jeûne trop strict peut entraîner des déséquilibres hormonaux et perturber les cycles menstruels, surtout si les apports caloriques sont insuffisants. Les femmes doivent adapter le jeûne intermittent en fonction de leur cycle hormonal et éviter des périodes de jeûne prolongées.
5. Pour désinflammer vos articulations
C’est, selon moi, la meilleure cure anti-inflammatoire naturelle ! En effet, dans ma pratique d’accompagnement du jeûne long, je vois de plus en plus de personnes qui en font leur cure saisonnière pour les rhumatismes, les allergies, l’asthme, etc… Ils réussissent même parfois à se passer de leurs traitements conventionnels (AINS, antihistaminiques…). Les propriétés anti-inflammatoires du jeûne intermittent peuvent également soulager les douleurs articulaires sur un plus long terme, notamment celles causées par l’arthrite. En induisant l’autophagie, le corps peut régénérer plus efficacement les cartilages et les tissus conjonctifs, offrant un soulagement des inflammations et des douleurs chroniques.
Exemple dans la régénération des tissus: Le processus d’autophagie favorise également la réparation des cellules endommagées, ce qui peut aider à maintenir la souplesse des articulations et à prévenir des maladies dégénératives comme l’arthrose.
6. Pour vitaliser vos neurones
Le jeûne intermittent a des bienfaits importants pour la santé du cerveau. Il favorise la production du « BDNF » (Brain-Derived Neurotrophic Factor), une protéine qui soutient la plasticité cérébrale, essentielle pour l’apprentissage et la mémoire. En stimulant l’autophagie dans le cerveau, il aide à éliminer les déchets cellulaires, réduisant le risque de maladies neurodégénératives.
Exemple pour les maladies neurodégénératives: L’autophagie, ce processus de nettoyage cellulaire, permet au cerveau de se débarrasser des protéines mal repliées ou endommagées, qui sont souvent à l’origine de la formation de plaques associées à des maladies neurodégénératives comme Alzheimer et Parkinson.
7. Et même, dans la prévention des maladies chroniques
Le jeûne intermittent est de plus en plus étudié pour son rôle dans la prévention des maladies chroniques, telles que le diabète de type 2, l’obésité, et les maladies cardiovasculaires. En régulant la production d’insuline, il aide à stabiliser les niveaux de glucose sanguin et à prévenir la résistance à l’insuline.
Exemple d’effet sur la longévité : Des études sur les animaux et les humains ont montré que le jeûne intermittent peut prolonger la durée de vie en améliorant la fonction cellulaire et en réduisant les inflammations chroniques, qui sont à l’origine de nombreuses maladies liées à l’âge, comme les cancers et les maladies cardiaques. ScienceDaily
8. Études en cours et espoirs futurs sur la longévité
La recherche sur le jeûne intermittent continue de progresser. Des études sont actuellement en cours pour examiner comment cette pratique pourrait influencer non seulement la longévité, mais aussi les processus de régénération des tissus, y compris ceux du cerveau et du cœur. Ces recherches pourraient ouvrir la voie à des traitements non invasifs pour des maladies chroniques et liées à l’âge.
Et ce n’est pas tout de vivre plus longtemps, il est urgent de vivre en meilleure santé, vous connaissez surement l’adage
« Il faut rajouter de la vie aux années, et non des années à la vie »
Proverbe chinois
La pratique du jeûne pourrait résoudre cette équation et rajouter de la vie aux années tout en rajoutant des années à la vie… belle perspective, n’est ce pas ?!
Sans aller jusque là, juste pendant un instant, imaginez-vous enfin libéré de cette fatigue constante, ressentant une énergie nouvelle, prêt à affronter chaque journée avec enthousiasme. Le jeûne intermittent peut vous offrir ce nouveau départ.
Les espoirs pour l’avenir incluent même la possibilité d’utiliser le jeûne intermittent comme un outil médical dans le cadre de thérapies métaboliques ou pour améliorer les résultats des traitements anticancéreux en réduisant les effets secondaires et en renforçant l’efficacité des traitements.
Au regard de toutes ses études et recherches, on peut sans aucun doute penser que le jeûne intermittent ne se limite pas à un simple régime. Selon moi, il constitue un véritable outil pour optimiser la santé de façon holistique. Ces bienfaits, étudiés et validés par la recherche scientifique, soutiennent son potentiel dans la prévention et la gestion de nombreuses maladies chroniques.
Malgré toutes ces validations et promesses, vous doutez encore de comment vous pouvez réussir à passer le cap et oser vous lancer dans cette nouvelle hygiène de vie ? Alors prenez un instant pour visionner le fabuleux documentaire d’ARTE, le jeûne, enquête sur un phénomène qui finira de vous convaincre j’en suis sûre! En attendant, je suis passée aussi par certains aléas avant de complétement intégrer cette pratique dans ma vie. Laissez moi vous raconter…
Mon histoire avec le jeûne intermittent
Vous hésitez encore à tester le jeûne intermittent ? Vous n’êtes pas seul. Je comprends parfaitement ces réticences, car personnellement, j’ai mis du temps avant d’adopter cette pratique de manière régulière. Pour vous partager un peu mon parcours, vous allez découvrir que c’est le jeûne qui est entré dans ma vie presque par accident.
Mes premières expériencesde curesde jeûne
Durant mes études de naturopathie en 2002, j’étais déjà passionnée par tout ce qui touchait à l’alimentation naturelle. Gourmande de nature, tester différentes approches alimentaires était un plaisir. Toutefois, lorsque le sujet du jeûne est arrivé sur la table, j’avoue ne pas avoir été la meilleure élève. J’ai donc opté pour des monodiètes comme des cures de compote de pommes ou de raisin à l’automne. Ce fut un excellent premier pas vers le jeûne, car il m’a fallu 13 ans pour passer au véritable jeûne de plusieurs jours !
En 2015, une opportunité s’est présentée à moi : accompagner un groupe de jeûneurs en tant que naturopathe. Impossible de refuser cette expérience sans l’avoir testée moi-même. J’ai donc entrepris mon premier jeûne d’une semaine. À ma grande surprise, non seulement j’ai réussi sans éprouver de faim excessive, mais j’ai aussi découvert de nombreux bienfaits : mon teint était plus lumineux et mon sommeil beaucoup plus réparateur. Ce jeûne m’a aussi permis de réajuster naturellement mes habitudes alimentaires vers une alimentation plus saine, avec moins de fringales, notamment de sucre.
L’intégration du jeûne dans mon quotidien
Pourtant, malgré cette réussite, j’ai longtemps lutté pour intégrer cette pratique de façon régulière dans mon quotidien. Entre les enfants et les contraintes de la vie, trouver le bon moment pour jeûner n’était pas évident. Ce n’est qu’en 2020, avec l’entrée de ma fille à l’école, que le jeûne intermittent s’est immiscé dans ma vie. En effet, dépassée par l’organisation matinale, il m’arrivé de ne pas prendre de petit déjeuner et de voir que je me sentais beaucoup mieux sans qu’avec. En effet, ça a été LE DECLIC. Je dis souvent à mes consultants, qu’il ne vaut mieux pas manger, que manger stressé ! J’avais MA SOLUTION. Ne plus prendre de petit déjeuner m’a permis de gagner en sérénité le matin, tout en ressentant plus de légèreté et d’équilibre dans ma digestion. Vous voyez, à quoi ça tient parfois ! Alors pas de pression, si l’envie est là mais que les conditions ne sont pas encore réunies, ne vous inquiétez pas, la vie va vous organiser le bon timing, armez vous de patience !
Evidemment, ce n’est pas le tout d’avoir les conditions réunies, encore faut il savoir quel type de jeûne est fait pour vous. Alors pour savoir quel type de jeûne est fait pour vous, les voici en détails.
Les types de jeûne intermittent : quel format choisir ?
Le jeûne intermittent pour les débutants
Commencez pas à pas à votre rythme et en étant bien à l’écoute de vos sensations. Le schéma classique du jeûne intermittent sur une journée est le 16/8 (16 heures de jeûne, 8 heures d’alimentation)
Pour cela vous avez deux options : soit vous mangez de 12h à 20h en boycottant votre petit déjeuner. Ou bien vous ne mangez pas le repas du soir et vous adaptez votre fenêtre de 8h à votre programme journalier (8h 16h ou 6h 14h). Dans l’idéal ne pas manger le soir est la meilleure option, car c’est la nuit que notre corps se nettoie. Donc le fait de jeûner le soir, ne sera que plus bénéfique à cette nuit de jeûne physiologique. Socialement, par contre, ce n’est pas toujours évident, et personnellement je n’y arrive pas du tout, j’ai donc opté pour le 12h 20h en sautant le petit déjeuner. Au final, peu importe, l’idée étant de garder une fenêtre de 8 heures pour manger. Si cela est trop contraignant ou si vous avez peur de ne pas tenir la longueur au début, essayer le méthode 12/12 : C’est une approche plus douce, avec 12 heures de jeûne (incluant votre sommeil) et 12 heures pour manger. Et c’est une excellente méthode pour commencer à se familiariser avec le jeûne intermittent et de mettre de la conscience sur ces heures d’alimentation.
Le jeûne intermittent pour les intermédiaires
Vous avez l’habitude du jeûne intermittent 16/8 et vous aimeriez aller un peu plus loin pour éventuellement tenter un jour l’expérience d’un jeûne long de 7 jours. Entrainez vous avec le jeûne 5:2.
Le principe: vous jeûnez 2 jours par semaine avec une restriction calorique (environ 500 à 600 calories). Par exemple, vous pouvez prendre durant ces deux jours, un jus de légumes à l’extracteur ou lactofermenté le matin et une soupe de légumes de saison sans amidon filtrée le soir. Les autres jours, vous mangez normalement.
Le jeûne intermittent pour les experts
Besoin de passer encore à l’étape supérieure, le jeûne prolongé (24 heures une fois par semaine) est fait pour vous. Ce type de jeûne est réservé à ceux qui ont déjà une bonne expérience. Il peut être puissant pour booster le métabolisme. Vous choisissez une journée par semaine où vous êtes plus disponible pour vous même, sans source de stress avec la possibilité de pouvoir avoir des temps de repos par exemple.
Comment démarrer plus facilement votre jeûne intermittent en 5 étapes ?
Étape 1 : Choisissez votre format de jeûne intermittent.
En tout premier lieu, faites le point sur votre expérience du jeûne et adaptez le format selon votre niveau d’expertise. Débutez par le format qui s’adaptera le mieux à vos habitudes actuelles. La format choisit doit prendre en compte vos propres contraintes et vos capacités. Vous devez vous sentir à l’aise avec ce format et sentir qu’il est accessible pour vous
Étape 2 : Au début, ajustez votre rythme alimentaire .
L’idée n’est pas de se priver, mais de s’adapter doucement. Donc petit à petit, réduisez la fenêtre d’alimentation dans votre journée jusqu’à arriver à votre objectif de format de jeûne. Par exemple, si vous avez l’habitude de prendre un petit-déjeuner, essayez de le retarder progressivement.
Étape 3 : Hydratez-vous tout au long de la journée.
Boire de l’eau et des infusions non sucrées pendant la période de jeûne est essentiel pour aider votre organisme à se nettoyer et se détoxiner. Et une petite astuce pour calmer les sensations de faim, buvez de préférence chaud. En effet, le chaud apaise les sensations de faim, le froid quand à lui apaise les sensations de soif.
Étape 4 : Concentrez-vous sur une alimentation de qualité hors période de jeûne
Au fur et à mesure de la pratique du jeûne intermittent, vous allez tout naturellement vous orientez vers une alimentation de plus en plus saine, c’est un des avantage dont on parle peu ! Mais au début, il est important de manger équilibré, en privilégiant des repas riches en nutriments (protéines, fibres, graisses saines) pour maximiser les bienfaits du jeûne.
Étape 5 : Écoutez votre corps et ajustez si nécessaire.
Les premiers jours peuvent être difficiles, mais votre corps s’adapte rapidement. Et pour accompagner tous ces désagréments possibles, il existe une multitude d’astuces naturelles pour y remédier. Promis je vous fais un point là dessus, rapidement, pour compléter cet article. Néanmoins, si vous ressentez une fatigue excessive ou trop d’inconforts, ajustez la durée ou le format du jeûne.
Pour résumer, voici les bienfaits rapides que vous gagnerez en mettant en place le jeûne intermittent dans votre quotidien, si évidemment vous évitez ces 4 erreurs courantes
4 bienfaits prouvés du jeûne intermittent
Perte de poids : Les périodes de jeûne aident à brûler les graisses stockées.
Énergie accrue : Après l’adaptation initiale, les jeûneurs rapportent une meilleure concentration et une énergie plus stable.
Amélioration de la digestion : Le corps utilise les périodes de jeûne pour se régénérer, diminuant les ballonnements et améliorant la digestion.
Réduction des inflammations : Le jeûne intermittent aide à réduire les marqueurs d’inflammation dans le corps.
4 erreurs courantes à éviter
Faire un régime amaigrissant ou se priver en parallèle: Vous obtiendrez l’effet inverse escompté, c’est à dire plus de fatigue, d’irritabilité, de désagréments; sans compter sur d’éventuelles carences.
Manger équilibré: Faites en sorte que les autres repas soient complets et de bonne qualité en nutriments de base (protéines, glucides et lipides). Ainsi, votre métabolisme trouvera tous les éléments nutritifs dont il a besoin et pourra plus rapidement s’adapter à ce nouveau rythme alimentaire.
Augmenter vos portions aux autres repas: Inversement, l’idée n’est pas de se gaver aux autres repas. C’est plutôt de manger moins dans la journée et non pas de répartir les calories sur deux repas au lieu de trois. Mangez tout simplement normalement sur les 8h à satiété sans excès, vous éviterez bien des désagréments digestifs et le retardement des bienfaits de la pratique.
Faire le jeûne intermittent de façon ponctuelle: Rien de tel que la régularité pour obtenir tous les bienfaits de cette pratique, si vous le faites qu’une semaine sur deux ou que le weekend, ça ne marchera pas. Sachez qu’il faut au moins trois semaines pour commencer à en tirer les bénéfices, le temps que le corps s’adapte et se régule sans sensation de faim.
Les limites et précautions à prendre dans la pratique du jeûne intermittent
Écoutez votre corps : Indulgence et bienveillance envers vous même seront les piliers de la bonne mise place de la pratique du jeûne. Ce n’est pas une compétition. Si vous ressentez une fatigue ou un stress excessif, il est essentiel d’adapter le processus, de l’accompagner avec des remèdes naturels si besoin, et même faire une pause quand les conditions ne sont vraiment pas réunies.
Certaines restrictions sont à respecter : Le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde, en particulier aux femmes enceintes, aux enfants et personnes âgées et dénutries. Et pour toutes personnes souffrant de troubles alimentaires, toute forme de jeûne est proscrite.
Effets secondaires potentiels ou plus précisément « crises curatives »: Certains peuvent ressentir des maux de tête, de l’irritabilité ou encore des désagréments digestifs les premiers jours. Ces effets sont ce qu’on appelle des « crises curatives ». Le corps étant au repos, lien profite pour éliminer les toxines et cela peut engendrer quelques désagréments. Le plus souvent ces symptômes sont passagers, mais il est important de rester attentif, si cela persiste, consultez votre médecin.
Le jeûne intermittent est une méthode simple, efficace et naturelle pour réguler votre poids, améliorer votre digestion et booster votre énergie. En suivant ces étapes, vous pourrez intégrer cette pratique sans stress et en voir les bénéfices rapidement.
Prêt à essayer ? Mettez en commentaires le format de jeûne choisi et quand vous commencez. N’hésitez pas non plus à partager vos ressentis ci-dessous ou à poser vos questions si vous avez besoin de précisions. Et surtout, n’oubliez pas de vous hydrater et de prêter attention aux signaux de votre corps pour une expérience optimale !
Microbiome: Ensemble des génomes des microbes constituant le microbiote présent dans ou sur un organisme vivant. D’après le Dictionnaire médical de l’Académie de Médecine – version 2024. Pour faire plus simple, on peut dire que le microbiome est l’information génétique du microbiote↩︎
